
Nessun posto è come casa propria, soprattutto quando si parla di cucina. Si sa che ciò che viene preparato tra le quattro mura domestiche ha un sapore completamente diverso da qualsiasi altra pietanza ti propongano in un ristorante o per esempio a casa di amici.
Ciò nonostante, esistono delle realtà gastronomiche in cui pranzare diventa una gradevolissima esperienza. Luoghi in cui ti senti così a tuo agio da sentirti a casa. A Marsala, in Sicilia, c’è un locale dove puoi gustare piatti nei quali la tradizione incontra l’innovazione in un connubio perfetto tra sicilianità e cucina d’oltre oceano.
Queste sono solo alcune delle pietanze preparate da Casamia Bistro.
Giorgio e Tonino, ristoratori per passione e tradizione familiare, qualche anno fa hanno dato vita ad un bistrot che stupisce. Situato nella suggestiva Piazza Carmine, in pieno centro storico, si distingue per l’arredamento industrial chic e per le grandi vetrate che ne illuminano i locali.
Sedute di velluto verde smeraldo, mattoni rossi, pavimento a scacchiera, il tutto in un’atmosfera vagamente newyorkese. Entri e ti accoglie il profumo della focaccia appena sfornata e il personale premuroso e affabile.
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